A escola é um ambiente educativo que pode influenciar os hábitos alimentares dos estudantes. Por isso, é fundamental que promova boas práticas alimentares que atendam às necessidades nutricionais de cada faixa etária. Ao adotar uma alimentação saudável, até mesmo o desempenho escolar pode ser beneficiado, pois o consumo de alimentos nutritivos aumenta a capacidade de concentração e raciocínio, melhora o humor e proporciona mais disposição.
Como promover a alimentação saudável na escola
1. Envolver os responsáveis (pais e cuidadores): A participação da família é essencial para reforçar a importância de uma alimentação saudável.
2. Controlar a oferta de certos alimentos, principalmente nas lancheiras: É importante fazer escolhas conscientes sobre os alimentos que serão oferecidos.
3. Promover o consumo de frutas e verduras: Incentivar o hábito de incluir mais vegetais nas refeições e nos lanches.
Dicas para uma lancheira saudável
Ao preparar a lancheira do seu filho, leve em conta o período em que ele estuda e o que comeu antes de ir para a escola. Prepare a lancheira com um alimento de cada grupo:
• Proteína: Por exemplo, pão de sal ou forma com frango ou queijo.
• Carboidrato: Opções como milho cozido, que é rico em fibras.
• Vitaminas e minerais: Inclua uma fruta fresca.
• Bebida: Suco de fruta natural ou água de coco.
Sugestões de combinações para a lancheira:
1. Pão de sal ou forma com frango ou queijo + fruta + água de coco.
2. Milho cozido + fruta + suco de fruta natural.
3. Cookie integral + fruta + suco de fruta natural.
4. Iogurte + cereal + fruta.
Com essas orientações, podemos promover hábitos alimentares saudáveis que contribuam para o bem-estar e o desenvolvimento das crianças.
Mariana Silva Trindade
Nutricionista das Escolas Pedacinho do Céu
